seminarist: (Default)
[personal profile] seminarist
вчера в Филадельфии было жарче, чем сегодня во Флориде.

В остальном Филадельфия так же прекрасна (или, по мнению большинства моих оппонентов, так же безобразна), как и семь лет назад. Ходил и балдел. Наелся вьетнамского супа. Напился редкого и уникального эля в кафе "Монкс" на 16-й улице, too delicious to be resisted. Обозрел музеи: анатомический и изящных искусств. Видел подряд два салюта: в субботу и воскресенье. Подстригся в итальянской парикмахерской.

Но есть одна разница: теперь в Филадельфии есть любезный мне юзер [livejournal.com profile] observarius. И тут уж любой, кто его знает, должен согласиться: это изменение в лучшую сторону.

Date: 2010-07-07 01:53 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Сейчас похоже в тех краях вообще жарче чем на юге обоих побережий.

А можно подробнее про редкий эль?

Date: 2010-07-07 02:02 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Кафе "Монкс":
http://www.monkscafe.com/
Насколько я понял, они уже много лет славятся, как один из пивных центров, далеко за пределами Филадельфии. Их специализация - бельгийский и бельгоподобный эль, но есть много и других элей и пив. У них было сортов пятнадцать бочкового пива, не "Бад", разумеется, и не "Микелоб", а всяких сравнительно малоизвестных пивоварен. Я у них пил Если верить меню, то бутылочного более ста сортов. Может, и двести: я не считал. Кормят также очень пристойно, сытная мясная кухня.

Date: 2010-07-07 02:04 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Я знаю за монкскафе, у меня как раз в данный момент в холодильнике стоит одна путылочка бельгийского монкскафе кислого эля, три другие уже не стоят.
Было интересно какие именно редкие Вы пили в этот раз.
Edited Date: 2010-07-07 02:04 am (UTC)

Date: 2010-07-07 02:13 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
А, сейчас вспомню:
1. Какой-то империал стаут, к сожалению, слишком крепкий, чтобы его название у меня удержалось, очень темный, тяжелый, с заметной горечью и шоколадом. На сайте нет названия.
2. Russian River Blind Pig: в высшей степени приятный эль, но очень "фруктовый", отдаёт клубникой и манго. Я даже усомнился, то ли мне принесли.

Date: 2010-07-07 02:21 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Стаут - уж не датский ли Mikkeller, Black Hole?
Blind Pig - хорошая вещь, вообще Pale Ales/IPAs - море вариантов с фруктовыми оттенками.
Ага, я посмотрел их нынешний Онтэп на сайте. Интересно, но что удивительно, не круче местных образцов - La Trappe в Сан-Франциско и The Trappist в Окланде.

А уж Belmont Station в Портленде, Орегон...
http://amigofriend.livejournal.com/1118735.html
http://amigofriend.livejournal.com/1119186.html
http://amigofriend.livejournal.com/1121702.html

Но будучи в Филадельфии, надо обязательно заглянуть!
Edited Date: 2010-07-07 02:22 am (UTC)

Date: 2010-07-07 02:24 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Нет, не датский, по-моему, какой-то американский.

Date: 2010-07-07 02:25 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Уж не Old ли Rasputin от North Coast Brewing?!

Date: 2010-07-07 02:30 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
И не Распутин. Вот не помню.

Date: 2010-07-07 02:31 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Ну вариантов-то море, да :)

Date: 2010-07-07 02:27 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Я, к сожалению, никакой не специалист по пивам и элям :(

Date: 2010-07-07 02:28 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
Это поправимо :)

Date: 2010-07-07 02:56 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
О, зато уже почерпнул у них в меню идею - Monk's flemish Grilled Scallops!

Date: 2010-07-07 03:01 am (UTC)
From: [identity profile] amigofriend.livejournal.com
А также Salmon Framboise и Trout Saison, ну и мясные некоторые.

Date: 2010-07-07 02:02 am (UTC)
From: [identity profile] eta-ta.livejournal.com
похоже, придётся знакомиться с г.O., при такой-то рекомендации.

Не ездили в Bryn Athyn?

Date: 2010-07-07 02:13 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
А вот ездили. Очень красиво. Но странное место.

Date: 2010-07-07 02:24 am (UTC)
From: [identity profile] eta-ta.livejournal.com
что ж молчите? а я жду, жду, что скажете.
Странное, да - но вы, конечно, воспринимаете другую странность - как верующий человек - не ту, что я.


Date: 2010-07-07 02:30 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Белый Рыцарь сказал бы, что там были все странности: и та, и эта.

Date: 2010-07-07 02:35 am (UTC)
From: [identity profile] eta-ta.livejournal.com
зато какие барашки в средневековом садике. И каменные сиденья, и виды на холмы. И голубки с голубками, ручки на дверях. А ещё шкапчики эпохи Arts&Crafts в церкви, и дверь окованая.

спокойное место.

Date: 2010-07-07 02:42 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Вы смеяться будете, но шкапчик (в котором ключи хранятся) современный. Точнее, восьмидесятых годов. Я тоже думал что Arts and Crafts.

Date: 2010-07-07 03:45 am (UTC)
From: [identity profile] eta-ta.livejournal.com
я сейчас посмотрела свои фото -нет, не думаю. Двух-дверный шкаф с 4 резными панелями, плинтом и crown molding по верху? На верхних 2х панелях - ангелы, на нижних - персидские (или шумерские...) воители?
ну вот, теперь я засомневалась
какой-то он сильно гладкий

Date: 2010-07-07 03:51 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Да, именно он. Там внутри с полсотни ключей ручной работы и кадило. Я нарочно спросил, когда он сделан. Там вся пристройка, где стоит шкаф, сравнительно новая, послевоенная.

Date: 2010-07-07 03:53 am (UTC)
From: [identity profile] eta-ta.livejournal.com
вот и верь в доброе и вечное после этого!

I'm shocked, shocked

Date: 2010-07-07 02:11 am (UTC)
From: [identity profile] fregimus.livejournal.com
А у нас в Гадюкине дожди…

Date: 2010-07-07 02:15 am (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Во Флориде тоже. Весь день шел.

Date: 2010-07-07 03:41 am (UTC)
From: [identity profile] fregimus.livejournal.com
Во Флориде все иначе, там тропики. А у нас мелкий-мелкий холодный дождь конденсируется прямо из воздуха за шиворот. Бр-р-р.

Date: 2010-07-07 03:08 am (UTC)
From: [identity profile] cema.livejournal.com
А я вот ездил на праздники в другую сторону. Тоже жарко, но лес, озеро...

February 2023

S M T W T F S
   1234
567 89 1011
121314 1516 17 18
1920 2122 2324 25
26 2728    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 4th, 2025 12:36 am
Powered by Dreamwidth Studios