Кушай тюрю, Яша

[seminarist]

Ужасным дураком себя чувствую. Вздумалось мне сделать квас из сухарей. Насушил я черных сухарей, 350 г. весом. Залил их 4 л. кипятка. А вот слить воду уже не смог, потому что сухари её всю впитали и не отдают. Тюря получилась. Попробовал ситом - они в сите сидят и каплют мутной жижицей издевательски в час по чайной ложке. Что именно сделал я не так?

Comments

[seminarist.livejournal.com]

Я разве маньяк... Во первых, когда и где ты слыхала про маньяка, у которого что-нибудь не вышло? Во вторых, настоящий маньяк - вот: http://kare-l.livejournal.com/tag/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81. Делает квас из самостоятельно пророщенного солода, сделанного из самостоятельно посеянной ржи и печенного в самостоятельно сложенной русской печке. А в третьих, у меня есть камин - и я за четыре года ни разу (ни разу!) не пек там картошку!

[ikadell.livejournal.com]

Но разве нет у вас во Флориде русского магазина, квасом торгующего? "Зачем самой-то трудиться?"

[seminarist.livejournal.com]

Есть какой-то милях в пятидесяти. Но это же не квас, а газировка на патоке.

[ikadell.livejournal.com]

Вот и sciuro сетует, квасу хочет. Если у тебя получится адекватный квас, дай знать, как именно вышло, ладно?