![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Так вот что такое колобок! Это баурсак. Я всю жизнь его воображал вроде румяной булочки, и поэтому многое в сказке было непонятным: как он вышел круглым и мог катиться (попробуйте испечь шарообразную булку), почему так подчеркивается бедность деда с бабой, как он у таких бедняков вышел "на масле пряжен" (то есть жарен во фритюре), как его лиса проглотила. А если представить себе баурсак, всё станет понятно. Баурсаки - это маленькие сдобные пышки, жареные в горячем масле. В Америке к ним ближе всего donut holes. Баба печет деду ОДИН баурсак (это как сварить один пельмень) - то есть видно, что она действительно наскребла последнее. Он действительно может быть и "на сметане мешен", и "на масле пряжен", он легко может покатиться и лиса действительно может проглотить его в один прием.

no subject
Date: 2022-01-08 05:39 pm (UTC)Пампухи соленые, их едят с чесноком, сметаны в составе нет. Колобок это мандрик.
no subject
Date: 2022-01-08 05:41 pm (UTC)no subject
Date: 2022-01-08 05:42 pm (UTC)О, не знал про это различие. При мне сладкие колобки называли мандриками... Кстати, мандровать - значит странствовать, что тоже намекает.
no subject
Date: 2022-01-08 05:44 pm (UTC)no subject
Date: 2022-01-08 09:22 pm (UTC)