А верченко a week: "Четверг"

Как обещал, начинаю публикацию лучших рассказов великого русского писателя Аркадия Аверченко (1881-1925). По зрелом размышлении, я решил сделать ее не ежедневной, а еженедельной: каждый четверг буду помещать здесь ссылку на один или два рассказа. Если кто-то из понимающих людей решит, что к рассказу необходимо пояснительное примечание, литературное, историческое или культурологическое - милости просим в комменты, ибо уровень комментариев в нынешнем собрании сочинений несколько примитивен: Клеопатра - римская царица, Шекспир - британский драматург.

Первый рассказ, разумеется, "Четверг" из сб. "Веселые устрицы" (1910). Это был первый и самый знаменитый сборник Аверченко, до революции вышло 24 издания. "Четверг", описанный в рассказе - это журфикс, определенный день недели, когда в городском доме принимали гостей. На журфикс приходили без приглашения. Он произошел из более древнего обычая светских визитов, когда гостей ожидали ежедневно в известные часы между обедом и ужином. К началу двадцатого века у горожан уже не доставало времени сидеть каждый день от двух до четырех за чайным прибором в гостиной. Аверченко в своих рассказах много издевался над "визитами" и "журфиксами", считая их воплощением отупляющей скуки. Карикатурно бессмысленный small talk ограниченных, пошлых и неинтересных друг другу людей, где целые предложения играют роль междометий - один из любимых его приемов.

К примечаниям Ст. Никонова в Собрании сочинений следует сделать поправку: "Редерер" никак нельзя назвать "одной из лучших немецких марок шампанского". Ни лучших, ни худших "немецких марок шампанского" не существует: где Германия, а где Шампань. "Редерер" делают в окрестностях Реймса.

Упомянутый в рассказе "Соляной городок" - здания в центре Петербурга, на фонтанке, где в 1870х годах помещалась Промышленная выставка, а после - музейный комплекс, посвященный промышленности и сельскому хозяйству (павильоны Русского технического общества, Музей прикладных знаний, Кустарный музей и т.д). В дальнейшем к нему были пристроены Центральное училище технического рисования барона Штиглица (ныне Мухинское) и Музей декоративно-прикладного искусства. Там часто устраивали выставки, концерты, лекции и пр. Название свое Соляной городок получил от соляных складов, находившихся там прежде.

А верченко a week: "Скептик"

Второй и последний на сегодня рассказ - "Скептик" из сборника "Черным по белому" (1913). Рассказ содержит подробное описание одного из самых универсальных и сильнодействующих методов в арсенале художественной критики, по смертоносности сходного с разрывными пулями дум-дум.

Он вряд ли требует многих пояснений - разве что Змиёв, уездный город Харьковской губернии, произносится и пишется через Ё.

Змиев - сообщает Брокгауз -

— уездный город Харьковской губернии, на реке Мже, при впадении ее в Донец, в 37 верстах от Харькова. В книге "Большого Чертежа" упоминается уже о З. кургане или городище. Начало города относится к 1640 г., когда Кондратий Сулима, с заднепровскими выходцами основал здесь маленькую крепость. С 1797 г. — у. г. Жит. (1891) 6083, в том числе государ. крестьян и бывших воен. поселян 4590, мещан и цеховых 551, солдатских жен и детей — 281. Главное занятие жит. — земледелие и отчасти садоводство; торговых документов выдано в 1891 г. 1996, на сумму 15629 руб.; городских расходов 7877 р. Фбр. и зав. 7 (кирпичный 1, кожевенных 4, салотопенных 2), с общим производством на 3920 р.; на ярмарках особенно торгуют скотом и сырыми кожами. 4 цркв., земская больница, женская прогимназия, городское 2 класс, уч.; сельскохозяйственное общество. В 8 вер. от г., на прав. бер. р. Донца, находятся следы старого Николаевского казацкого монастыря.

Аверченко, надо полагать, действительно бывал в Змиёве в ту пору своей молодости, когда работал в Харькове в рудничном правлении.

Какое-то беснование

Арсений Тарковский

"Елена Молоховец"

...после чего отжимки можно отдать на кухню людям.

Е. Молоховец. Подарок молодым хозяйкам. 1911.

Где ты, писательница малосольная,
Молоховец, холуйка малохольная,
Блаженство десятипудовых туш
Владетелей десяти тысяч душ?
В каком раю? чистилище? мучилище?
Костедробилище?
А где твои лещи
Со спаржей в зеве? раки бордолез?
Омары Крез? имперский майонез?
Кому ты с институтскими ужимками
Советуешь стерляжьими отжимками
Парадный опрозрачивать бульон,
Чтоб золотым он стал, как миллион,
Отжимки слугам скармливать, чтоб ведали,
Чем нынче наниматели обедали?
Вот ты сидишь под ледяной скалой,
Перед тобою ледяной налой,
Ты вслух читаешь свой завет поваренный,
Тобой хозяйкам молодым подаренный,
И червь несытый у тебя в руке,
В другой - твой череп мямлит в дуршлаге.
Ночная тень, холодная, голодная,
Полубайстрючка, полублагородная...

1957

Upd.: Нет, воля ваша, а где можно на покойника за поваренную книгу обрушить такие проклятия - там еде придают сакральное значение.