А объясните мне кто-нибудь про картофель с помидорами.

Вроде бы вместе готовить нельзя - кислая среда, картошка выходит жесткая и стеклянистая. Сам так однажды сделал. Однако периодически попадаются рецепты, где картофель рекомендуется тушить именно с томатами (или в компании томатной пасты), причем без предварительного обваривания. В Кулинарных Сообществах, когда такой вопрос изредка возникал, какое-нибудь светило презрительно роняло, что все получится, если делать Правильно. Это обнадеживает, но мало что проясняет.

Допустим, болит у него живот.

Начинаю я ощупывать. Естественно, стараюсь ощупать живот целиком, а не только больное место, чтобы точно знать, где именно болит. Естественно, стараюсь действовать осторожно, чтобы причинить как можно меньше боли. Ну и:
- Здесь больно?
- Нет.
- Так больно?
- Нет.
- А тут?
- Да вот здесь же! (тычет со всей дури сам себе в живот) Аааа!!!

Товарищи пациенты, вы зачем это делаете?

"...И это многое объясняет"

Настоящий еврей.

(via karakal)