Пытка роскошью

[seminarist]

Фейсбук уже давно пытается соблазнить меня черной икрой. Сегодня он решил, что просто икра это пошло, и предложил жидкую икру, то есть содержимое икринок, освобожденное от оболочек и разлитое в бутылки, производства достославного торгового дома Петросян. Еще предлагает устрицы. Выложенные на льду в прямоугольной кювете, они почему-то чрезвычайно похожи на отрезанные уши в коробке с солью из рассказа Конан Дойля.

Comments

[starshoi.livejournal.com]

Помню в далекие советские времена, сын наших знакомых, талантливый инженер, показывал собранный им самим агрегат для изготовления черной икры в домашних условиях. Состоял из стеклянного цилиндра, опоясанного змеевиком, и большого шприца. Туда наливалось какое-то специальное масло и охлаждалось змеевиком. А потом другое немного подогретое масло шприцом туда выдавливалось, Сочетание температуры и давления приводило к образованию бусинок-икринок в пленке масла, если их быстро собрать и залить смесью солевого раствора и крепкого чая, получалась икра, по виду неотличимая от настоящей. По вкусу напоминала подсолнечное масло (может, из него и делалась. Детали по малости лет могу путать, но результат ел. Советская роскошь.

[spamsink.livejournal.com]

Я тоже в свое время пробовал искусственную черную икру. Похоже было на шарики от шарикоподшипников, если бы они были резиновые.

[starshoi.livejournal.com]

Тактильно похоже, а по вкусу было просто масло. Соленое.

[b0p0h0k.livejournal.com]

Казалось бы, очевидный следующий шаг - добавить в исходную смесь малую толику селёдочного рассола.

[starshoi.livejournal.com]

Вот еще, хорошую вещь переводить. И так схрючат. Но я удивлен, что не вижу в магазинах искусственной икры. При современном развитии печатного дела это выглядит большим недосмотром.

[seminarist.livejournal.com]

А ведь была еще при Советах.

[starshoi.livejournal.com]

Вот. Да что там при Советах. В начале 90-х мой приятель в НЙ помогал продавать икру израильской фирме. На бармицву его сына весь дом был заставлен блюдами с икрой. Когда я пошел делать бутерброд. он мне показал на блюдо в углу: "Тебе сюда. Остальное все искусственное". Но продавалась как настоящая.

Куда все это делось?

[b0p0h0k.livejournal.com]

Так ответ в классическом советском анекдоте: "А вы видели, чтоб её кто-нибудь спрашивал?"

[affidavid.livejournal.com]

Месье Петросян понимает толк в извращениях.

[olelookoyeah.livejournal.com]

Конан Дойль наверное так и написал: отрезанные уши в коробке с солью чрезвычайно похожи на устрицы, выложенные на льду в прямоугольной кювете?

[seminarist.livejournal.com]

Где ему.

[old-radist.livejournal.com]

Надеюсь, это не тот Петросян.

[xxxxx.livejournal.com]

Логично: икра и смузи — trendy foods.

[ab-s.livejournal.com]

отрезанные уши... из рассказа Конан Дойля...

Вот так и выясняется, что Давид Линч ВСЁ УКРАЛ!!

:-))

[ikadell.livejournal.com]

Господи, для чего нужна жидкая икра? Беззубым старикам? Младенцам?
Не хочу заглядывать в эту бездну.

А устрицы вообще похожи на уши: как у эльфов в фильмах Джексона...

[seminarist.livejournal.com]

Вещи возникают либо зачем, либо почему. Я подозреваю, что жидкая икра возникла «почему»: потому что Петросяну надо было что-то делать с потекшей, некондиционной икрой.

[ikadell.livejournal.com]

Логично. Продажники уровня Гермес...

[seminarist.livejournal.com]

Update: они еще икорную бумагу делают.

[ikadell.livejournal.com]

Это как ??
Впрочем нет, молчи. Я не хочу этого знания. Я никогда не стану прежним...

[caldeye.livejournal.com]

Аналогично другому армянскому (глобальнее - персидскому) продукту, так называемому "кислому лавашу", фруктовой листовой пастиле?

[seminarist.livejournal.com]

Видимо, да.

[thrasymedes.livejournal.com]

Дальше будут устрицы фаршированные икрой