Похлебкин пишет о манной крупе:
May. 15th, 2017 02:30 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
"Это пшеничная мука твердых пшениц крупного помола. На два класса выше крупчатки. Такая мука всегда считалась дорогой, редкой в старой России."
Значит ли это, что манную крупу можно использовать, как пшеничную муку? Например, печь из нее пироги, хлеб или блины?
Значит ли это, что манную крупу можно использовать, как пшеничную муку? Например, печь из нее пироги, хлеб или блины?