Отец мой как-то рассказывал,

[seminarist]

что в пятидесятых годах в Сарапуле продавался кисель-концентрат в порошке, на развес. У одной продавщицы за киселем всегда стояла очередь: все хозяйки знали, что кисель, купленный у неё, получается вкуснее. И продолжалось это довольно долго, пока при очередной ревизии не выяснилось: продавщица подмешивала в концентрат сахарный песок. Песок был дешевле.