Какие-то неучи выдумали слово mentee,

[seminarist]

от слова mentor (по образцу employer-employee). Если mentor - наставник, to mentor - наставлять, значит mentee - тот, кого наставляют. Есть еще глагол to hector - грозить, оскорблять, стращать в грубой форме. Значит, должно быть и слово hectee - тот, кого запугивают. Если священник - pastor, то прихожанин - pastee. И т. д.