Всегда пожалуйста. Приведенная этимология франц. bistro - такая же народная этимология, то есть с точки зрения серьезной науки - безграмотная чушь. Слово фиксируется с 80-х годов XIX века. Происходит от слов пуатвенского диалекта: bistraud, bistrouille, bistroquet или mastroquet "домашняя водка", затем "продавец домашней водки" или "место, где наливают водку".
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-12-12 08:50 am (UTC)Приведенная этимология франц. bistro - такая же народная этимология, то есть с точки зрения серьезной науки - безграмотная чушь.
Слово фиксируется с 80-х годов XIX века. Происходит от слов пуатвенского диалекта: bistraud, bistrouille, bistroquet или mastroquet "домашняя водка", затем "продавец домашней водки" или "место, где наливают водку".