Прейскурант вин 1913 года

[seminarist]

в посте многоуважаемого rdp4v. Проясняет многое в тогдашней литературе вообще и у Аверченко в частности (он любил щегольнуть знанием дорогих напитков).

Конечно, много непонятного. Какое-то венгерское вино, которое было дороже токайского. Или под токайским понимали нынешние фурминты и самородные, а под венгерским - токай асу? Кьянти, которое стоит, как дорогое бордо. Вермут, который относится к лечебным винам. Старка с выдержкой больше, чем у дорогих коньяков (и стоит дороже коньяка). Что за полынное донское вино и почему оно дороже других?

Зато много и любопытного. Оказывается, Блэк энд Уайт - это марка шотландского виски. Возможно, у Маяковского аллюзия. Монополь-сек - русское (и дешевое) шампанское. Английские аббревиатуры для коньяка (VSOP - very special old pale) уже в ходу - почему бы, интересно? Много утраченных или полузабытых ликеров (абрикотин, мараскин, пресловутое шерри бренди - или это они киршвассер так называли?). Импортное пиво дороже отечественного в девять раз, как и сейчас, так что когда герой пьет в ресторане английское пиво - он шикует...

Comments

[gasterea.livejournal.com]

Коньячная терминология, если не ошибаюсь, изначально вполне себе английская. Как и в случае с портвейном ведущую роль очень долго играл именно британский рынок.

[lord-k.livejournal.com]

К тому же еще до изобретения (или открытия) коньяка шарантские виноделы работали в основном на англичан.

[gasterea.livejournal.com]

Именно. Англия и вероятно Голландия-Скандинавия, как и в Бордо.