seminarist: (Default)
seminarist ([personal profile] seminarist) wrote2010-06-10 01:35 pm
Entry tags:

Прейскурант вин 1913 года

в посте многоуважаемого [livejournal.com profile] rdp4v. Проясняет многое в тогдашней литературе вообще и у Аверченко в частности (он любил щегольнуть знанием дорогих напитков).

Конечно, много непонятного. Какое-то венгерское вино, которое было дороже токайского. Или под токайским понимали нынешние фурминты и самородные, а под венгерским - токай асу? Кьянти, которое стоит, как дорогое бордо. Вермут, который относится к лечебным винам. Старка с выдержкой больше, чем у дорогих коньяков (и стоит дороже коньяка). Что за полынное донское вино и почему оно дороже других?

Зато много и любопытного. Оказывается, Блэк энд Уайт - это марка шотландского виски. Возможно, у Маяковского аллюзия. Монополь-сек - русское (и дешевое) шампанское. Английские аббревиатуры для коньяка (VSOP - very special old pale) уже в ходу - почему бы, интересно? Много утраченных или полузабытых ликеров (абрикотин, мараскин, пресловутое шерри бренди - или это они киршвассер так называли?). Импортное пиво дороже отечественного в девять раз, как и сейчас, так что когда герой пьет в ресторане английское пиво - он шикует...

[identity profile] seminarist.livejournal.com 2010-06-10 05:42 pm (UTC)(link)
Википедия говорит, до сих пор делают, но продают не везде.

[identity profile] lord-k.livejournal.com 2010-06-10 05:47 pm (UTC)(link)
В моей лавке точно нет.
Интересно, имеют ли какое-то отношение крымские сотерны и шато-икемы к тем прекрасным массандровским хересам (тоже ведь Late Harvest), которые пил я в Крыму лет почти тридцать тому назад.

[identity profile] wolk-off.livejournal.com 2010-06-10 05:58 pm (UTC)(link)
В Крыму, если поискать, можно замечательно найти креплёные ну пусть не 30-, но 20-летнего возраста точно. Я в 2003-м на Коктебельском заводе укупил несколько бутылок их креплёного "Старый нектар" 1986 года - очень интересная штука. И 1990-го было недурное.

[identity profile] vladimirpotapov.livejournal.com 2010-06-10 05:52 pm (UTC)(link)
В последнее время, действительно, почему-то редко видно, но вообще-то распространенное. Один из самых ходовых сортов.