seminarist: (Default)
seminarist ([personal profile] seminarist) wrote2010-10-17 12:45 am

А вот как правильно в Америке обращаться к официанту?

Во многих заведениях, конечно, официанты представляются. Однако мне еще никогда не удавалось удержать в голове их имена. Так вот, сижу я, мимо идёт официант(ка). Как мне его/ее правильно подозвать? Договоримся, что я хочу сохранить формальный тон, а не брататься с обслуживающим персоналом.

- Hey, you - явно неприлично.
- Sorry - как-то неопределенно.
- Ma'am - еще туда-сюда, но что, если официант мужчина? Не могу же я его называть сэром, это глупо.
- Waiter - никогда не пробовал, хотя вроде рекомендуют. Но не звучит ли это чересчур высокомерно? И потом, должен ли я называть официантку waitress? Вроде бы слово есть, но с какой стати waiter - one who waits - сделалось мужского рода? И не будет ли такая родовая дистинкция воспринята в штыки эмансипированной официанткой?
- Как-то еще?..

Это я читаю (иждивением благодетельницы [livejournal.com profile] oryx_and_crake) очень интересную книжку американской переводчицы Линн Виссон "Русские проблемы в английской речи".
oryx_and_crake: (Default)

[personal profile] oryx_and_crake 2010-10-17 05:07 am (UTC)(link)
Официанты обычно улавливают неожиданные жесты даже боковым зрением. И поворачивают голову. (Если все сидят и едят, а один человек машет руками, это привлекает внимание.)

[identity profile] seminarist.livejournal.com 2010-10-17 05:16 am (UTC)(link)
Это всё обходные маневры. Неужели нет вербального способа обратиться к официанту?

[identity profile] drfinger.livejournal.com 2010-10-17 05:27 am (UTC)(link)
В шумном, как говорится, зале ресторана вербальный способ часто менее эффективен. Может, потому его и нету?

[identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com 2010-10-18 04:22 am (UTC)(link)
надо раздавать клиентам фальшфейеры :)

Между прочим, в японских изакайях, из тех, что разделены на кабинки для удобства клиентов, да и в некоторых других заведениях тоже, есть просто кнопка вызова. Очень удобно всем - и персналу, и клиентам...

[identity profile] zhenyach.livejournal.com 2010-10-18 01:37 am (UTC)(link)
Это кому как повезет. Я вот в ресторанах обычно чувствую себя неивдимкой - ну никакие из официантов не обращают внимания на жесты и звуки, отличные от совсем уж вскакивания и подхода лично к нему.