2022-01-08

seminarist: (Default)
2022-01-08 11:59 am

В Фейсбуке [livejournal.com profile] rus_turk показал казахскую монету с изображением Кол

kolobok_1
Так вот что такое колобок! Это баурсак. Я всю жизнь его воображал вроде румяной булочки, и поэтому многое в сказке было непонятным: как он вышел круглым и мог катиться (попробуйте испечь шарообразную булку), почему так подчеркивается бедность деда с бабой, как он у таких бедняков вышел "на масле пряжен" (то есть жарен во фритюре), как его лиса проглотила. А если представить себе баурсак, всё станет понятно. Баурсаки - это маленькие сдобные пышки, жареные в горячем масле. В Америке к ним ближе всего donut holes. Баба печет деду ОДИН баурсак (это как сварить один пельмень) - то есть видно, что она действительно наскребла последнее. Он действительно может быть и "на сметане мешен", и "на масле пряжен", он легко может покатиться и лиса действительно может проглотить его в один прием.
баурсаки
seminarist: (Default)
2022-01-08 09:32 pm

Цезарий Гейстербахский сообщает в главе XII третьей книги «Диалогов о чудесах»,

что когда готы переселились из Азии в Европу, они решили изгнать из своей орды всех некрасивых женщин, опасаясь, что они нарожают еще менее красивых детей и тем повредят благородному готскому племени. Изгнанные из лагеря, некрасивые женщины скитались в лесах, где с ними вступали в связь демоны-инкубы, и рождали от демонов сыновей и дочерей. Так появились гунны.