каждый год думаю, что надо бы выяснить (мы, как мальтийские рыцари, на Рождество их к Пасхе заготавливаем:). А как в других странах, у греков, например?
А пасха тоже блюдо странное, с точки зрения исконной русской кухни тоже особняком стоит по кулинарным приемам.