А вот у меня ещё любопытстко.
У Киплинга, в Captains Courageous, упоминается, что главного героя, Харви (Гарвея) его приятель (Фрэнк, да? забыл) "научил его процеживать кофе через рыбью шкурку.

Интересно, как. Она же не пористая. Против встопорщенной чешуи сливать, чтобы осадок зстревал?.. а как рыбный запах?..