Сумасшествие какое-то. Запретил бы людям вообще говорить, коли так! Но шапочки я помню - это российское. Как и халаты на лекции. Сейчас я тоже спрашиваю - какого чёрта? Что за тоталитаризм? Реакция!

И совершенно нормально вы сказали.

Да и "you have to understand" вполне к месту может быть, по-отечески, как часто у врача с пациентом складывается. Это знак небезразличия и вовлечённости в нужном контексте (там, где надо патернализм включить).