У меня ощущение, что мы друг друга не вполне понимаем. Разумеется, были и фрески, и гобелены, и витражи, разумеется, людям средневековья было в высокой степени присуще стремление к красоте - но это было стремление украсить функциональные предметы, а не создать просто нечто красивое.

Фреска или гобелен - это украшение стены, так же, как резьба - украшение ложки (гобелен - это еще и занавеска, защищающая от холода, сырости и сквозняка). Стена с фреской лучше, чем стена без фрески, потому что красивее. Однако, первична не фреска, а стена. Художник средних веков, рисуя фреску, делал это для того, чтобы украсить эту стену. Если фреску аккуратно снять со стены и выставить в музее, она потеряет часть своей ценности. Картина художника 19 века писалась вовсе не с тем, чтобы в идеале украсить какую-нибудь столовую или будуар (хотя ее там и вешали). Изъятая из столовой и помещенная в музей, она ничего не теряла, а могла и выиграть, потому что по нашим понятиям великой картине место в музее, а не над буфетом с напитками. Музей - специальное место, чтобы восхищаться созданной человеком красотой. Даже если удалось бы повесить картину не на стене, а просто в воздухе, она бы от этого ничего не потеряла. Для средневекового же художника красота без украшаемого предмета была вроде улыбки без кота.