Видите ли, здесь речь идёт именно о способах приготовления кофе, и терминология важна.

В кофеварке эспрессо кофе может быть и лучше, и хуже, чем из джезвы. Надо понимать, что это просто два разных напитка, как, скажем, 50-градусный ром и 20-градусный ликер. Там соотношение кофе-вода отличается в разы, помимо прочего. У эспрессо оно уникально высокое - из столовой ложки кофе варится две ст.л. напитка. В джезве такое сварить нельзя - в ней варится кофе по-турецки, представляющий собой взвесь кофейного порошка в горячей воде. Если бы сварить в ней кофе в такой пропорции, получилась бы гуща.